ซุป หลากรส…
08 Feb 2023
ซุปเป็นของเหลว อาหารอบอุ่นทำหน้าที่โดยทั่วไปหรือร้อน ( แต่อาจจะเย็น) ที่ทำโดยการรวมส่วนผสมของเนื้อสัตว์หรือผักที่มีหุ้นนมหรือน้ำ ซุปร้อนมีลักษณะเพิ่มเติมโดยเดือดของแข็งส่วนผสมในของเหลวในหม้อจนรสชาติจะสกัดการสร้างน้ำซุป ซุปคล้ายกับสตูว์และในบางกรณีอาจไม่มีความแตกต่างที่ชัดเจนระหว่างสองอย่างนี้ อย่างไรก็ตาม ซุปโดยทั่วไปมีของเหลว (น้ำซุป) มากกว่าสตูว์
ซุป คือ อาหารที่มีลักษณะเป็นของเหลวได้จากเนื้อ
